A história do Refrigerantes 15 tem íntima relação com a experiência da família Zugliani na fabricação de bebidas, adquirida há mais de um século. No ano de 1885, toda família imigrou para o Brasil, Instalando-se em Mineiros do Tietê, interior de São Paulo. O conhecimento obtido ainda na Itália, na província de Verona, com a produção de vinhos, levou-os a fundar uma cervejaria em 1897.